In dieser Abfolge von Aktivitäten behandeln wir das Thema Lebensmittelallergien aus einer doppelten Perspektive:
Der Gast muss sicherstellen, dass er die Zutaten der Gerichte kennt (Aktivität mit Fokus auf mündlichen Ausdruck), und das Restaurant muss darüber informieren (Mediationsaktivität).
