¿TIENES ALGUNA ALERGIA?

Aprende a informar de tus alergias y diseña la carta de un restaurante
PRESENTACIÓN

En esta secuencia de actividades abordaremos la cuestión de las alergias alimentarias desde una doble perspectiva:

  • Desde el punto de vista del comensal, y
  • Desde el punto de vista del restaurante.

 
El comensal debe asegurarse de saber los ingredientes que tienen los platos (actividad enfocada a la expresión oral), y el restaurante debe informar de los mismos (actividad de mediación).